Con los crecientes desafíos en la agricultura y el aumento del enfoque en la salud y el bienestar animal, la reducción de las infecciones por mastitis se ha convertido en una prioridad clave para muchos productores.
Los productores lecheros deben trabajar estrechamente con sus veterinarios para reducir el uso de antibióticos en todos los ámbitos. Una buena gestión del uso de antibióticos debe considerarse una mejor práctica, y al centrarse en la prevalencia de mastitis, se pueden dar pasos importantes en la dirección correcta. Además, el control de la mastitis también tiene sentido económico: cada caso puede costar entre €250 y €350 en tratamientos, pérdida de producción y leche descartada, lo que suma decenas de miles de euros por finca al año.
El enfoque del sector lechero del Reino Unido en la higiene durante el ordeño y en la gestión del alojamiento y la cama resulta rentable. Los resultados publicados por Kingshay, parte del grupo VetPartners, muestran que el uso total promedio de antimicrobianos en 2024 fue de 12.7 mg/kg PCU, una reducción respecto a 15.7 mg/kg PCU en 2020. Asimismo, las tasas de mastitis disminuyeron a 26 casos por cada 100 vacas, frente a 29 en 2023 y 42 en 2020.
El uso de tubos antibióticos para vacas secas cayó un 5.8% en el año, hasta 0.425 DCDVet (dosis de tratamiento definida), mientras que el uso de tubos para vacas en lactación se redujo un 10.2%, hasta 0.386 DCDVet.
Se necesita más progreso
El Informe de Enfoque sobre Antimicrobianos en la Lechería 2024, basado en datos de 879 hatos lecheros en todo el Reino Unido que utilizan el Servicio de Monitoreo de Antimicrobianos de Kingshay para el período que finalizó en marzo de 2024, muestra buenos avances, pero los autores consideran que aún se necesita más progreso.
El Dr. Tim Potter, director clínico senior de Westpoint Farm Vets y coautor del informe de Kingshay, explicó que el objetivo es reducir los antimicrobianos tanto como sea posible, manteniendo al mismo tiempo su disponibilidad y eficacia en el tratamiento de enfermedades.
“Nos complace informar que los últimos datos sugieren que ni la salud del hato ni la producción de leche se han visto afectadas por esta reducción en el uso; de hecho, a medida que el uso total de antimicrobianos ha disminuido, también se han reducido las tasas de mastitis y los conteos celulares somáticos en tanque, y no ha habido un aumento en el sacrificio por mastitis ni en la tasa de vacas que abandonan el hato”, dijo Potter.
“El tratamiento de la mastitis es una de las principales razones para el uso de antimicrobianos en el sector lechero, pero la disminución en el número de casos y la reducción asociada en el uso de tubos demuestran el compromiso del sector lechero para afrontar el desafío de esta enfermedad”, añadió.
Impacto de los grandes consumidores
La coautora del informe y especialista de Kingshay Farm Services, Emma Puddy, señaló que la industria lechera ha logrado avances significativos en sus esfuerzos por reducir el uso de antimicrobianos de máxima prioridad y de importancia crítica, y que el número de hatos que utilizan alguno de ellos ha disminuido casi tres cuartas partes desde 2020, situándose en 3.9%.
Sin embargo, Puddy indicó que aún se puede avanzar más, especialmente entre el 25% de los hatos que usan la mayor cantidad de antimicrobianos. El impacto de estos usuarios intensivos es considerable, ya que representan el 50% del uso total del grupo.
El uso individual en cada finca puede variar considerablemente de un año a otro, a menudo como respuesta a brotes de enfermedades, pero la clave para mantener reducciones continuas en la industria es abordar cualquier aumento en el uso de inmediato, tomando medidas correctivas específicas frente a los desafíos sanitarios que lo provocan.
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